Новое меню для школьников

В рамках реализации Национального проекта «Демография» и в соответствии с планом мероприятий в рамках Десятилетия детства Роспотребнадзором разработан проект постановления Главного государственного санитарного врача РФ «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей». Сейчас он находится на стадии обсуждения.

Документ предусматривает возможность учета национальных и территориальных особенностей питания при построении цикличного меню, определяет обязательное включение пищевых продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами, бифидо-бактериями, а также использование йодированной соли.


Ссылки по теме: